第十六章 喜滋滋农家乐

/>     众人下车后,提着箱包在服务员的带领下往大院子里走,张国栋靠近胖子:“要不要帮忙?”

    胖子是组织者,得看着将众人安排好,所以是最后一个才能安排的,显得有点忙碌。

    胖子抹了把脸,这会居然出了点热汗,道:“国栋,那你去和杨经理去厨房看看,等大家洗完澡,就准备上菜,菜单都订好了”

    这里洗热水澡很奢侈,都是‘乐滋滋’自己烧的,而且只能抽井水。而安排洗澡的事情,得胖子亲自去搞,总不能让领导们去等吧?

    张国栋领了活,在杨经理的带领下,先找了间空房间,在二楼,众人一人一间,这里足够。将行李放下,然后跟杨经理去了厨房。

    厨房里有两三人,一个厨师,两个帮手,张国栋一看那帮手,两个大妈,似乎是当地人吧?杨经理介绍道:“别看她们只是帮手,但是炮制野味,却是大行家”

    “老刘,一会打起十二分精神,今天来的都是贵客,饭菜要做好了”

    杨经理朝那大厨师嘱咐了一句,然后和张国栋打了声招呼就离开厨房了。

    这厨房很大,而且器具居然明亮的很,都很整齐,显然,是经过人擦洗和打扫过了。

    张国栋看着两位当地村民在给不知名的野味中填这调味品,这只野味个头不小,足有二十几斤,他好奇道:“这是什么动物?”

    “这啊,是嫩狍子,昨天才打回来的”一位大妈操着当地话道。

    山狍子,是山林里的一种肉食动物,但其肉比野猪肉要香嫩的多,只是数量不多,而且狍子远比野猪狡猾,很打猎到。嫩狍子,就是还未成年的狍子,但是肉质更上佳。

    这种动物张国栋是听过的。

    张国栋感兴趣道:“这里经常可以吃到狍子肉吗?好不好打?”

    “不多喽,都进山了”

    细一说,张国栋才知道,这里由于多了几家农家乐,打猎的人多了不少,导致猎物的生存受了很大影响,一些比如狍子、青狼这些难得的肉食动物不少都迁移进了老林,比以前的数量少了很多。

    青狼等的迁移,这山上最显著的变化就是没了天敌的野猪大大繁殖,只有野猪数量不降反增。

    这狍子还是设置的陷阱夹到的,寻常十天半月也不一定打到一只狍子,所以这次的运气非常的好。

    除了狍子肉,厨房里准备的还有野猪肉,其中居然还有一只烤乳猪,而野兔比较常见,这里都能供应上,野鸡比野兔少些,但肉质却比家鸡多了清香味,更可口。

    再就是野鸡蛋和土鸡蛋,‘乐滋滋’居然抓到了活的野鸡,养了十来只,不杀,却让其下蛋。饲料鸡蛋大家吃多了,但野鸡蛋和土鸡蛋却吃得很少,这种野鸡蛋带着灰色花纹,非常的漂亮,而且非常好吃,营养价值很高,当然,价钱也不菲,市面上也很难买到。

    还有一味同样是鸡,不过是土鸡,没有半点饲料喂养过,都是纯天然的绿色食品,对城里人来说,吸引力不是一点半点。

    同系列,还有野麻鸭,每家每户都有,然后提供给农家乐。

    除了这些之外,基本是野菜系列的农家菜,绝对是正宗口味。

    不过大冬天的,野菜不好保存,也不知道农家乐怎么弄的,一些张国栋不认识的野菜居然保持着鲜绿,而且有些筋肉饱满,即使在市场上也见不到这些美味。

    可以说,‘乐滋滋’弄家乐投入的成本不小,但是收益更多,张国栋问过,这样安排下来,每一人两天的花费就得上千,十七人两天时间,就得花掉两万块。

    在厨房里和三人聊的投机,也感觉不到拘束,张国栋心里却在寻思,这里野菜是难得一见的东西,如果在桃源种植的话,可以多提供几种菜出来。

    西红柿和大头青辣椒长的很高,将近两米,但是空间大小就那么大,再种植大蔬菜是不可能的了,只有在空隙里面想想点子,高低搭配,合理运用每一寸土地,想想这主意倒是不错。

    这样一想,张国栋的心思越发的活跃起来。

    空间里还放着几个那水柜,虽然堆起来的,但也站地方,水池上面是否能搭个板子,就象盖二层楼一样,将空中的地方也用起来?

    张国栋想着兴奋起来,这似乎大有可为啊

    “国栋,可以让厨房开动了,你过来先洗澡”这时,外面传来胖子的声音。

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